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Semana de los Restaurantes Negros de Chicago

Todo lo que necesitas saber sobre la Semana de los Restaurantes Negros en Chicago.

Mar 03, 2024 - Comer y beber

El chef Erick Williams prepara los ingredientes en el restaurante Virtue.

La Chicago Black Restaurant Week es una plataforma dinámica dedicada a celebrar y promover el rico tapiz de excelencia culinaria negra de la ciudad. Este evento está meticulosamente comisariado para destacar y elevar los restaurantes, chefs y negocios culinarios de propiedad y gestión negra a través de descuentos y otros eventos para fomentar un sentido de comunidad y aprecio por sus contribuciones a la vibrante escena gastronómica de Chicago.

¿Qué es la Semana de los Restaurantes Negros de Chicago?

La Semana de los Restaurantes Negros de Chicago es un acontecimiento en el que los restaurantes de propietarios negros colaboran entre sí para dar a conocer sus negocios y crear una clientela más amplia. Los restaurantes se inscriben en el evento y organizan ofertas especiales de comida y bebida que ponen de relieve lo que mejor saben hacer. 

¿Cómo empezó la Semana de los Restaurantes Negros de Chicago?

Lauran Smith creó el evento en 2015 como una manera de elevar los negocios propiedad de negros y proporcionar un centro de atención para mostrar al mundo sus contribuciones a la escena de la comida en Chicago. Se celebra la segunda semana de febrero para conmemorar el legado del Dr. Carter G. Woodson, que creó la "Semana de la Historia Negra" para celebrar los logros de la comunidad negra en 1926.

Una mujer sostiene un perrito caliente delante del ahumadero Lexington Betty Smokehouse.
Ahumadero Lexington Betty

Importancia e influencia de la Semana de los Restaurantes Negros de Chicago

Muchos pequeños restaurantes de propietarios negros de Chicago no reciben el reconocimiento y el marketing que merecen. La Semana de los Restaurantes Negros de Chicago es importante porque reconoce a estos propietarios y negocios y pone de relieve su contribución a la composición culinaria de la gran ciudad gastronómica de Chicago. Permite que quienes no conocían estos restaurantes los descubran y se conviertan en clientes habituales. 

Preguntas más frecuentes (FAQ)

Trucos y consejos para aprovechar al máximo la Semana de los Restaurantes de Chicago

Planifique con antelación:

  • Consulte la lista de restaurantes participantes en la página oficial chiblackrestaurantweek.com .

Revise los menús:

  • Tómese su tiempo para revisar los menús que ofrecen los restaurantes participantes. Busque opciones variadas y seleccione lugares que ofrezcan platos que le entusiasmen probar.

Brunch vs. Almuerzo vs. Cena:

  • Muchos lugares ofrecen diferentes opciones a lo largo del día. Averigua en qué comida ofrecen las mejores ofertas para que saques el máximo partido a tu dinero.  

Trae amigos:

  • Comparte la experiencia con amigos y familiares. Si a todos os enamora, habréis encontrado un nuevo lugar para disfrutar juntos. 

Busque ofertas más allá de las comidas:

  • Podría haber ofertas para cócteles u otros artículos aparte de la comida. Infórmese también sobre estas ofertas. 

Siga las redes sociales:

  • Siga los restaurantes participantes y @chiblackrestaurantweek en las redes sociales para conocer las ofertas de última hora, anuncios o eventos especiales durante la Black Restaurant Week.

Esté abierto a las sorpresas:

  • Algunos restaurantes pueden ofrecer especiales fuera de menú o creaciones del chef durante la Restaurant Week. Esté abierto a las sorpresas y pida recomendaciones al camarero.

Revisa las críticas:

  • Lea opiniones o pida recomendaciones a amigos que hayan visitado los restaurantes antes de reservar. Esto puede ayudarte a tomar decisiones informadas sobre dónde cenar.

Dé una propina generosa:

  • Todo el evento es una forma estupenda de impulsar las empresas propiedad de negros, asegúrate de ayudarles a ellos y a sus empleados.

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