A medida que el final del verano se convierte en otoño, llega la temporada de vendimia a las bodegas de Illinois.
De agosto a octubre, los viñedos son un hervidero de actividad, ya que las uvas alcanzan su punto álgido de maduración, listas para seguir su destino vinícola.
Las uvas blancas, como Seyval, Vignoles, Chardonel y Vidal Blanc, tienden a ser las primeras en madurar, mientras que las tintas, como Chambourcin, tardan un poco más en alcanzar todo su sabor. La ubicación también marca la diferencia. Por ejemplo, los días cálidos y las noches frescas del sur de Illinois hacen que la vendimia sea más tardía que en el norte.
Pero la vendimia no es sólo para las uvas y los viticultores, sino también para usted. Las fiestas y eventos de la vendimia le ofrecen la oportunidad de participar en la diversión. Visite los viñedos, participe en un pisotón de uvas, disfrute de catas y vea entre bastidores toda la magia de la elaboración del vino.
Con más de 165 bodegas y salas de degustación que explorar, la región vinícola de Illinois está llena de historias por descubrir y añadas que saborear. La temporada de la vendimia es la ocasión perfecta, así que ¡alce una copa y celébrelo!
Festivales, eventos y experiencias vinícolas de otoño en Illinois
Una receta para la hora de la uva
Celebre los vinos de Illinois durante el mes de septiembre en cualquiera de estos 10 festivales y eventos vinícolas. Mientras esté en la ciudad, dedique tiempo a explorar alguna atracción local.
Chicago y más allá
Fiestas de la Vendimia en el norte de Illinois
Las uvas del norte de Illinois suelen madurar a finales de agosto; la brisa fresca del lago Michigan y el suelo calcáreo ayudan a que prosperen las variedades Frontenac y Marquette. En septiembre, los equipos de los viñedos trabajan a toda prisa para evitar las heladas tempranas. Cada día soleado es importante para la vendimia, así que sentirá energía y entusiasmo en ese aire fresco de otoño.
Festival de la Vid, Ginebra (principios de septiembre)
Compre entradas para degustar comida y catar vinos mientras escucha música en directo. Hay catas de vino adicionales en establecimientos locales.
En la ciudad: Explore el centro de Ginebra, con más de 100 restaurantes y tiendas especializadas, incluida la tienda especializada de más de 100 años de antigüedad, The Little Traveler. Aquí, los compradores encontrarán comida y vino gourmet, decoración para el hogar y mucho más.
Vintage Illinois, North Utica (finales de septiembre)
El mayor festival del vino del estado vuelve al Carey Memorial Park, junto al Canal I&M. Las entradas valen para los dos días e incluyen una copa de vino conmemorativa y tickets de degustación.
Durante su estancia en la ciudad: Haz una excursión con los colores del otoño por el Parque Estatal de Starved Rock, junto al río Illinois. Para los visitantes que quieran ver más de cerca, el parque cuenta con 18 cañones y 13 millas de senderos.
La tierra de Lincoln
Música en directo en los viñedos de Central Illinois
La vendimia en el centro de Illinois alcanza su punto álgido a mediados de septiembre. Los veranos calurosos ayudan a que las uvas Vignoles y Seyval Blanc crezcan dulces, mientras que la abundante luz solar garantiza una maduración óptima. Pero los vinicultores deben prestar mucha atención para equilibrar el dulzor con la acidez. ¿Se vendimia demasiado pronto? El vino es escaso. ¿Demasiado tarde? Tiene zumo de uva. Se trata de elegir el momento adecuado para la vendimia.
Wine Rocks, New Berlin (varias fechas en septiembre)
Danenberger Family Vineyard acoge a tus bandas tributo favoritas en su granja centenaria. Consulta la programación para ver los espectáculos, las edades y los horarios (las puertas suelen abrirse 90 minutos antes del espectáculo).
En la ciudad: En el centro de Springfield, construye tu propia tabla de quesos en Ad Astra Wine and Tapas Bar, en un edificio en hilera de 100 años de antigüedad con paredes de ladrillo visto y techo de hojalata.
Music at the Vines, Champaign (varios sábados de septiembre y octubre)
Una tarifa simbólica (5 $) paga la entrada en Alto Vineyards, donde toca una banda de 7 a 10 p.m. Disfrute del vino, la cerveza y los granizados mientras escucha música en la bodega más antigua del sur de Illinois.
Durante su estancia en la ciudad: Pasea por The Hartley, uno de los muchos jardines del Arboreto de la Universidad de Illinois. El logotipo de los antiguos alumnos de la U de I se encuentra en el centro de este jardín hundido de 3 acres con aromáticas plantas anuales y perennes.
La tierra de los grandes ríos
Fiestas de la Vendimia en el oeste de Illinois
Cerca del río Mississippi, las uvas suelen estar listas a principios de septiembre, sobre todo las vides de Chambourcin y Norton. El río mantiene las temperaturas estables, lo que a menudo permite que las uvas crezcan durante más tiempo. Ese tiempo extra se nota a menudo en la copa, con sabores frutales más ricos y perfiles de más cuerpo.
Pisada de la uva y festival anual, Mackinaw (principios de septiembre)
Mójese los pies mientras escucha música en directo en Mackinaw Valley Vineyard. El pisotón de uvas anual de un día es un guiño al icónico episodio de "I Love Lucy", con un concurso de imitaciones y premios.
En la ciudad: Pase por el Mackinaw Depot, un salón de té y tienda de regalos en una estación de tren restaurada. El Tea Room sirve sopa, ensaladas y paninis, además de postres para el almuerzo.
Hoof It and Sip It, Galena (todos los domingos de septiembre)
Durante una caminata por el bosque, las cabras acompañan a los visitantes mientras beben vino proporcionado por Fergedaboudit, un viñedo y bodega locales. Prepárese para atravesar terreno irregular; el sendero es un bucle de 1,25 millas.
Mientras esté en la ciudad: Contemple el otoño en todo su esplendor en el Parque Estatal del Cañón del Río Apple. Los acantilados de piedra caliza y los profundos barrancos recompensan a los excursionistas. Pine Ridge, el más fácil de los cinco senderos, mide menos de un kilómetro y medio.
Massbach Stomp, Elizabeth (finales de septiembre)
Tras la vendimia, pise la uva en la bodega Massbach Ridge. Este evento de un día de duración invita a los participantes a unirse a la diversión mientras escuchan música. Traiga una silla de jardín o una manta.
En la ciudad: Visite las granjas y huertos Dittmar. La entrada a esta granja familiar incluye un paseo en heno, un zoo de mascotas y música. También puede recoger sus propias manzanas.
Festival de Arte y Cosecha de Otoño de Galena Cellars (finales de septiembre)
Apúntate a pisar uvas (10 $ adultos) en este evento anual gratuito. También hay música en directo y camiones de comida, además de artistas locales que venden sus productos.
Mientras esté en la ciudad: Alquile una bicicleta eléctrica en Nuts Outdoors y siga la ruta Galena River Trail a lo largo del río Misisipi, donde los ciclistas pasan por la reserva Casper Bluff Land and Water Reserve, hogar de túmulos funerarios de los nativos americanos.
Senderos de aventura
Música en directo y vino en los viñedos del sur de Illinois
En el sur de Illinois, la vendimia comienza en agosto y puede durar hasta noviembre. Las colinas de Shawnee crean parajes cálidos perfectos para las uvas Chardonel y Traminette. Cada viñedo tiene su propio clima debido a las colinas, los bosques y la variedad de suelos. Por eso los vinos de esta zona pueden tener un sabor tan diferente entre sí, incluso cuando se cultivan a pocos kilómetros de distancia.
StarView Vineyards, Cobden (todos los fines de semana de septiembre)
Siéntese dentro, fuera o a la sombra del roble gigante y escuche tres horas de música en directo. La bodega es apta para familias y mascotas: todo el mundo es bienvenido.
En la ciudad: Maravíllese ante las enormes rocas calizas del Parque Estatal de Giant City mientras recorre el sendero natural de Giant City, de 2,5 km, uno de los ocho que hay.
Sábado y domingo en el parque, Makanda (todos los fines de semana de septiembre)
Pase la tarde escuchando música en directo en Blue Sky Vineyard, donde artistas de talento tocan de 14.00 a 17.00. Situado en el Bosque Nacional de Shawnee Hills, Blue Sky forma parte de la Ruta del Vino de Shawnee Hills.
En la ciudad: El paseo marítimo de Makanda está repleto de tiendas eclécticas, como Rain Maker Studio. El artista propietario fabrica joyas de metal, esculturas y mucho más.
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