Blaum Bros Distilling Co.

Matt y Mike Blaum son los típicos hermanos.

Aún discuten sobre quién era el favorito de mamá cuando eran pequeños. Pero el debate se resuelve rápidamente con una botella de whisky bien elaborado, una fórmula que ha funcionado para Matt y Mike desde que cumplieron 21 años. Tras dejar sus trabajos (Mike trabajaba para el Departamento de Defensa y Matt se dedicaba a la medicina nuclear), los hermanos se instalaron en Galena, una ciudad llena de historia de la destilación, y llevaron su pasión por la buena bebida a un nivel superior.

Sin ninguna formación formal (ni chalecos hipster, como se enorgullecen de señalar), los hermanos Blaum se establecieron en la histórica Galena, donde elaboran pequeños lotes de centeno, whisky y vodka. Al abastecerse de granos de agricultores locales y controlar todo el proceso en unas instalaciones especialmente construidas, producen bebidas espirituosas de la máxima calidad a la antigua usanza.

Blaum Bros. se ha convertido rápidamente en una popular atracción turística de Galena. Este repunte de popularidad se debe en gran parte a las populares visitas guiadas a las bebidas espirituosas de Blaum Bros. La visita es una experiencia sensorial completa que lleva a los visitantes por la zona de destilación, la sala de barricas y termina en una relajada sala de degustación. Y por alguna razón, si tu nombre de nacimiento es "Gus", la visita es gratuita.

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