Bienvenido a una empresa de café tostado por encargo que redefine los límites del buen gusto al tiempo que une a una comunidad.
Todo empezó cuando sus fundadores, Brent y Kendra Boesdorfer, buscaban una taza de café realmente buena y no la encontraban. Su pequeña idea, obsesionados con el café, se ha convertido en una tostaduría especializada en pequeños lotes que dan en el clavo.
Custom Cup es ahora el sueño de todo amante del café: una microfábrica de café en el centro de Springfield, que es a partes iguales punto de venta, servicio de café en barra y centro de formación, con la intención de compartir métodos de elaboración y enseñar café a sus clientes.
El equipo de baristas se esmera en abastecerse de café "de origen único" (cada lote vendido puede rastrearse hasta la región, granja o cooperativa de la que procede), "verde" y de proveedores conocidos por su calidad, responsabilidad social y sostenibilidad medioambiental.
Custom Cup también se preocupa de animar a los clientes a no comprar más de lo que puedan consumir fácilmente dentro del ciclo de vida ideal de los granos. También se dará cuenta de que sólo los mejores restaurantes sirven café Custom Cup en la capital del estado y sus alrededores, ya que la noticia del secreto de la buena idea de los Boesdorfer se filtra lentamente como el embriagador aroma de sus cafés recién molidos.
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