Orgullo local: Los líderes LGBTQ de Chicago hablan de sus actividades de verano favoritas

Preguntamos a los líderes de la comunidad LGBTQ de Chicago por sus actividades favoritas durante el verano, y nos encantaron sus consejos y conocimientos sobre el barrio.

Uno mencionó el 48º Desfile anual del Orgullo de Chicago (25 de junio de 2017). La mayoría apenas pudo contenerse en cinco opciones.

DIRECTORA ARTÍSTICA DEL TEATRO ABOUT FACE, QUE SE DEDICA A OFRECER OBRAS Y EVENTOS ARTÍSTICOS QUE EXPLORAN Y CELEBRAN LOS SUEÑOS Y RETOS DE LOS GAYS, LESBIANAS, BISEXUALES Y TRANSEXUALES.

1. Conciertos de verano gratuitos en el Millennium Park. A Andrew le encanta sentarse bajo el impresionante Jay Pritzker Pavilion, admirar el horizonte y escuchar conciertos gratuitos los lunes y jueves por la noche hasta agosto. Y Andrew no es el único: miles de personas traen mantas de picnic y sillas de jardín para disfrutar de una noche relajada en el césped. La programación de este año incluye un espectáculo el 19 de junio, día en que se conmemora la emancipación de los esclavos afroamericanos.
2. Ferias callejeras. En concreto, Pride Fest (17 y 18 de junio de 2017), el festival PrideNorth en el distrito artístico Glenwood de Roger Park (también celebrado los días 17 y 18 de junio) y el mercadillo Northalsted Street Market (12 y 13 de agosto de 2017). "Todo es cuestión de visibilidad, ¿verdad? Lo que nos han recordado últimamente es que la situación [LGTBQ] ha cambiado", afirma Andrew. En estos festivales, "estás rodeado de gente que quiere abrazarte, besarte. Es tan reafirmante, año tras año".
3. En bici por la orilla del lago. A Andrew le gusta coger una bicicleta de Wheel Fun Rentals en Foster Beach, hidratarse (más o menos) con una taza de café y salir por el sendero que bordea el lago. Los alquileres abarcan desde un remolque para niños hasta una surrey de dos plazas.
4. Observar a la gente en Navy Pier. La mayor atracción turística de Chicago recibe cada año a más de 9 millones de personas, que disfrutan de sus atracciones, como películas IMAX, barcos turísticos y la emblemática noria. Pero para un lugareño como Andrew, es suficiente con pasar el rato y contemplar la escena. "Cómprate un pretzel y un refresco o una cerveza, y es una noche barata", dice.
5. Restaurantes y bares. Edgewater Cafe, en Berger Park, tiene un menú de verano con aplicaciones, ensaladas y sándwiches, y unas vistas estupendas del lago Michigan (a Andrew le encantan las antorchas tiki). Marty's Martini Bar también tiene un acogedor patio y los mejores martinis de la ciudad. Andrew dice que el bar de la azotea de Down on Halsted es "¡ridículo!". 

PROPIETARIA Y OPERADORA DE HISTORY ON TAP, QUE COMPARTE LA HISTORIA DE CHICAGO DURANTE VISITAS CENTRADAS EN LA CERVEZA QUE INCLUYEN DEGUSTACIONES DE CERVECERÍAS LOCALES Y DEL MEDIO OESTE. TAMBIÉN ES MIEMBRO DE LA JUNTA DIRECTIVA DEL CHICAGO BREWSEUM, QUE ABRIRÁ SUS PUERTAS EN 2019.

1. Paseando por Lincoln Park. A Liz le encanta admirar la arquitectura de las casas y pasear por las frondosas calles. Detrás del Museo de Historia de Chicago se encuentra Lincoln Park ("el parque de verdad", dice). Con una extensión de 1.200 acres en el corazón de Chicago, el parque incluye una estatua de Abraham Lincoln, senderos para pasear, una hermosa vista del horizonte y una visión bastante curiosa: una tumba solitaria. Cuando los trabajadores retiraron las tumbas de lo que solía ser el Cementerio de la Ciudad de Chicago, el Mausoleo Couch fue la única piedra que se quedó. A Liz, aficionada a la historia, le encanta ver estos vestigios del pasado. Si eres nuevo en la ciudad, puedes explorar el barrio con una visita gratuita de Chicago Greeter. (Sólo tienes que inscribirte con más de 10 días de antelación).
2. Wrigley Field. "Soy una gran fan de los Cubs, así que sentarme en el estadio está muy arriba (en mi lista). Llevo a gente de fuera de la ciudad", dice Liz, que creció en Old Town. "Es un lugar feliz. Es un lugar muy feliz. Sobre todo ahora".
3. Sus propias giras. No es que esté aquí para autopromocionarse, pero History on Tap también es divertido para Liz. La oferta especial de este año, "The Dead Brewers Society" (La sociedad de los cerveceros muertos), tiene lugar en el famoso cementerio Graceland de Chicago, donde fueron enterrados muchos de los ciudadanos más destacados de la ciudad, incluidos algunos personajes de interés. "¡Hay muchos cerveceros muertos ahí!". dice Liz. Las visitas también incluyen degustaciones de cerveza. "La cerveza siempre lo mejora todo".
4. Ferias callejeras. "Ir a una feria callejera es muy Chicago", dice Liz. Los festivales de barrio se celebran prácticamente todos los fines de semana del verano y el otoño; consulte el sitio web de la ciudad de Chicago para ver el programa completo.
5. Comer, beber y bailar. Para cenar, a Liz le encanta el espacio al aire libre del restaurante italiano Orso's, en el casco antiguo, donde unas jardineras repletas de plantas dan a las mesas. La decoración interior parece la de un ristorante italiano del viejo mundo: Liz lo define como una mezcla de la época victoriana y el glamour de Hollywood de los años cuarenta. Después de comer, Liz se dirige a Danny's Tavern. Situada en una zona residencial de Bucktown, parece una fiesta en casa desde el primer momento. Camareros simpáticos y con los pies en la tierra (aquí no hay los llamados "mixólogos") sirven bebidas baratas y charlan libremente con los clientes en el modesto local de varias salas. "Tienen DJ en directo, literalmente, en el salón". dice Liz. Y para añadir autenticidad, esos DJ pinchan vinilos.

ANTIGUO CHEF EJECUTIVO DE ADA STREET Y AHORA CHEF Y PROPIETARIO DE SPLITRAIL CHICAGO, QUE ABRIRÁ ESTE VERANO Y SERVIRÁ COCINA DE LA GRANJA A LA MESA DEL MEDIO OESTE.

1. Green City Market. Zoe va a muchos mercados de agricultores en Chicago, pero este gran mercado de alimentos sostenibles en el extremo sur de Lincoln Park es su favorito. "Poner las manos en los productos con los que vas a trabajar no tiene precio", dice Zoe. El mercado, que se celebra los miércoles y sábados por la mañana, es algo más que un lugar donde el público puede comprar alimentos frescos y sanos: es como un sitio de encuentro entre agricultores y chefs. Muchos de los vendedores, como Nichols Farm and Orchard de Marengo (Illinois), entregan sus productos de alta calidad directamente en el restaurante.
2. Salir al lago. Es el único lugar desde el que se tiene la mejor vista de Chicago. Además, el escaso servicio de telefonía móvil te obliga a desconectar y concentrarte en el momento. Zoe sale en el velero de su padre, pero tú puedes subirte fácilmente a uno de los muchos cruceros que salen a diario de Navy Pier. "En una ciudad que está en medio del campo, tener un gran lago como éste es increíble", dice Zoe.
3. El patio trasero del Sportsman's Club. Este bar de Ukrainian Village sirve cócteles creativos, además de cerveza artesanal y vino. "Está un poco escondido", dice Zoe. "Tienen diferentes chefs locales que vienen y hacen barbacoas en el patio". La serie de barbacoas de verano va de junio a mediados de septiembre, y Zoe se pondrá a los fogones en julio.
4. El Back Lot Bash. Las mujeres acuden en masa a este festival para disfrutar de la música en directo, la comedia y la celebración del orgullo gay. Para 2017, Back Lot Bash incluye una noche de chicas el 16 de junio; una nueva cata de whisky, vino y mujeres el 23 de junio; y un festival callejero del Orgullo los días 24 y 25 de junio. Este evento en Andersonville es más manejable que las enormes multitudes del Desfile del Orgullo de Chicago.
5. Parson's Chicken and Fish. La salsa picante condimenta muchos de los platos principales de este asequible restaurante de Logan Square, y no deberías irte sin probar la tarta del día, cortesía de la cercana Bang Bang Pie. Para Zoe, los cócteles helados son perfectos para el verano, especialmente el original Negroni, hecho con ginebra Letherbee, Luxardo bitter, vermut dulce y cítricos.